2011年09月11日

坂井宏行(Hiroyuki Sakai)

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坂井宏行 (Hiroyuki Sakai,1942~,フレンチシェフ) その昔のテレビ番組「料理の鉄人」にてフレンチの鉄人として有名な坂井さん、取材はお店の「ラ・ロシェル」にお邪魔しました。フレンチ!話は変わりますが、私の大好きな作家&大僧正の今東光氏、あぶく銭が入ったので担当の編集者に「何でもご馳走してやる!」と豪語すれば、若い編集者の夢だったロマネ・コンティをランチタイムに鴨肉と舌鼓、そのお代は33万円と大僧正のご機嫌を急転させた逸話には微笑んでしまいます。「味は人なり」、今年こそはラ・ロシェルに行きたいサインコレクターでした。
posted by 暗室男 at 19:10| サイン日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする